焼きたてのフルーツコブラーにはバニラアイスがとっても合います。ぜひお試しあれ。


今回発売される「アップルコブラー りんご&カスタード」は、国産ふじりんごを使った「アップルコブラー」風のプリン ア・ラ・。濃厚なカスタードプリンにシロップ漬けりんごと、シナモン風味のクッキークランブル、カスタードホイップクリーム、ヨーグルトホイップクリームをトッピングし、ほろ苦いカラメルソースをかけて仕上げた。


熱々をアイスと!「いちごのコブラー」レシピ/近藤幸子さん ..


―アップルコブラーはどんなアレンジが出来ますか?
「リンゴじゃなくオレンジや梨、ブルーベリーなどフルーツを変われば味もガラっと変わりますし、クランブルに茶葉やレーズンを入れても風味が変わって美味しいと思います。今回はくるみをクランブルに入れましたが、アーモンドも美味しいと思います!また出来上がったあと熱々の状態でアイスを乗せると本当に贅沢なスイーツになるのでぜひ出来立てを食べてほしいですね!余っても冷たくして食べても美味しいので色んな食べ方が出来るのがコブラーの良さだと思います。」

コブラーに似たお菓子にクランブルがあります(アメリカではクリスプと呼ばれることも)。
こちらは果物にそぼろ状のバター生地をのせたもの。

【アツアツりんごにひんやりアイス 】シナモン香るアップルコブラー

グラニースミス初となるアイスクリーム『アップルコブラー りんご&シナモンクッキーアイス』。グラニースミスのアップルパイの味がしっかり再現された上質な味でした。おいしさはもちろんクッキークランブルもたっぷりで食べごたえもあります!全国のファミリーマート店舗で販売していますが数量に限りがありなくなり次第終了なので食べたい人はお早めに!

アップルコブラーは、アメリカでポピュラーな焼き菓子。家庭によって作り方や味わいも様々。りんごとクランブルクッキーをのせて焼いたグラニースミスのアップルパイも、まさにそのひとつ。販売はセリア・ロイル、製造は福島県の松永牛乳株式会社。

林檎と桑の実のコブラー 熱々にアイス最高 by korobei

「アップルコブラー」は、たっぷりのりんごとクランブルを乗せて焼き上げた焼菓子で、「グラニースミス」店舗ではアイスクリームを乗せて提供している。

以前、青山店に訪問した時に「次回は、あれにしよう♪」と、ココロに決めたひと品でございました。

週末は行列しているけれど平日の夜なら楽勝モードで入店できるグラニースミス。と、言っても、大抵はほぼ満席。夜ごはんタイムにアップルパイを食べに来る方達がこんなに多いとはビックリ。
あたくし、アップルパイは家でゆっくり頂くテイクアウトオンリーにすることに致しまして、イートインで頂くのはイートイン限定メニューに致しますわっ!
これ♪ これ♪ イートイン限定のアップルコブラー@700アップルパイのフィリングのみでパイ生地無しのアメリカンなスイーツ。
器が小さく見えるけれど、ノンノン。アイスが大きいから小さく見えるだけなのよ~。

イートインのアップルパイ同様、4種類から選ぶことができるソースはハニーオレンジをセレクトして、たらたらたらり~ん♪バターの香りふんわり漂うアップルコブラーにスプーンをザクっ!
シナモンの香り豊かな大振りカットのリンゴにざっくざくのクランブルがたっぷーり!甘いけれどめっちゃ美味しーーーーいっ!!!
温かいアップルパイに冷たいアイスが添えられているのは、溶けたアイスでパイ生地がへにょへにょんになってしまうのので苦手なのだけれどパイ生地無しのアップルコブラーならそんなこともナッシング!溶けたアイスがソースのようにリンゴフィリングに絡んでこれまた美味しい♪
見た目よりも食べ応えしっかりで満足でございました。
今週からスタートしたばかりのハニーレモンアップルパイも間違いなく美味しそうなので早くお試ししてみたいわ~。冷やして食べたら絶対に美味しそうよね。

ピーチコブラーサンデーピーチコブラ―とはアメリカ南部定番のスイーツ。旬の白桃 ..


熱々の出来立ても、冷やしても美味しく、とっても簡単なアップルコブラー。思い立ったらすぐ出来るのも嬉しいですよね。おもてなしにもぴったりなので、ぜひ自分なりのアップルコブラーを作ってみてくださいね♪

「グラニースミス」初となるコンビニスイーツ「アップルコブラー りんご&カスタード」は、「グラニースミス」店舗でも人気のメニュー「アップルコブラー」をアレンジした、りんごの味わいを楽しむカップスイーツだ。


そもそも「コブラー」って? 画像 りんご&クランベリーコブラー 熱々アイスクリーム添え

そして、明日はイートイン限定メニュー!
*ピーチコブラー
が登場!!
コブラーとは、グラタン皿にフルーツをたっぷり詰め込んで、上からサクサクのビスケット生地をかぶせて焼き上げる、パイのフィリングをビスケットと楽しむようなスイーツです。
その中でも夏の定番コブラーと言えばピーチコブラー!
黄桃をスパイスやハーブなどでマリネして、ビスケットと焼き込んでいきます。注文を受けてからオーブンで焼いて熱々にして提供します。更にアイスクリームをトッピングすると熱々と冷たいが口の中で合わさって最高ですよ♪(≧∀≦)
是非お試し下さい!!
(14時頃焼き上がり予定です)

グラニースミス アップルコブラー りんご&シナモンクッキーアイス

少しでも涼しくなると、甘いものが欲しくなり「からふね屋」さんへ行く。
メニューを見ると秋のパフェ「アップルコブラー」(890円)がとても美味しそう。
昔はよく実験の待ち時間に京都熊野店さんへコーヒー飲みに行ったなあと、懐かしく思い出しながら届くのを待つ。
いつもながら、このお店のパフェは大きい。トップにはアイスクリーム。その周りにリンゴのコンポート(シナモンの香りはしませんでした。)、ブラウニー。その下の層からはプリン、そしてケーキのカステラ層。その下にはクリームそしてフローズンブルーベリー、ラズベリー。上から林檎のアイス、ケーキ、さっぱりしたベリーと変わりゆくパフェを堪能。
しっかり満足しました。ご馳走様でした。

グラニースミス監修『アップルコブラー りんご&シナモンクッキーアイス』

天面には、シナモンクッキーを贅沢にトッピング。ふんわり香るシナモンの香り、ザクザク&ほろほろとしたクッキーの食感がたまらない。シロップ漬けした“りんご果肉”のシャリシャリ感が良いアクセントに。

アップルコブラ ほんのりあたたかいアップルパイと アイスクリームの絶妙なハーモニー。USのレッドロブスターでも一番人気のデザートです。

昔ながらのアメリカおやつの定番フルーツコブラーを、卵・乳製品なしで作ってみました。
日本人でも食べやすいように油脂と砂糖は控えめに、1つの生地からしっとりケーキ生地、ジューシー果実、さくさくクッキー生地の3つが焼き上がります。
フィリングはブルーベリーやすもも、りんご、なんでもOK。
お好きな旬の果物で作れば、季節ごとの味を楽しめます。

シャインマスカットとりんごのコブラーアイスクリームを乗せシナモンで仕上げます! ランチタイム限定スイーツ税込み440円です。


恋をしていた話に浸っていると、お店の人がさりげなく2つのアップルコブラーをテーブルに運んできた。


アイスクリームの溶け具合をみて、素早くスプーンを手に取る。
冷たいアイスクリームをお口に運ぶ。


やわらかいアイスクリームがお口の中で、急速に溶けていく。
アイスの甘い波が広がる。
次は、スライスしたアップルをスプーンですくう。
お口に運ぶと、独特のアップルの香りが踊る。


テーブルの近くで、偉大な伝説のシンガー、レイ・チャールズの顔が微笑んでいる。
マイケル・ジャクソンも踊っている。


アメリカのお菓子 blueberry cobbler|k_baking_lab

「コブラー」とはもともと「靴直し職人」を指す言葉で、ある靴直し屋が飲んでいた飲み物に由来していると言われているカクテルのスタイルで、スピリッツ(蒸留酒)やワインと、シロップかリキュールをクラッシュド・アイスを詰めた中型のゴブレットやワイン・グラスに注いでステアするスタイルです。

アップルコブラーの材料 · 作り方 · バニラアイスとキャラメルソースでカフェ気分.


僕は、いま、音楽仲間の彼女と想い出のスイーツを味わうために、ハードロックカフェ上野駅東京に着いた。

彼女にとっても、マイケル・ジャクソンはやはり神だった。

上野駅構内の中央改札から、広小路へ向かう途中にある、ハードロックカフェ上野駅東京。
若いころ彼女は、ハードロックカフェで、音楽&スィーツ・デートを楽しんだらしい。


当時、恋の相手だった彼は、ハードロックカフェのアップルケーキ、アップルコブラーが大好きだったと言う。
秋から冬にかけて、りんごの季節が始まると、必ずアップルコブラーをお店でオーダーした。


温かいフアフアのアップルケーキの上に、ビッグサイズのアイスクリームが配置され、その上に濃厚なキャラメルソースがたっぷりとかけられていて。
温かいアップルケーキと冷たいアイスクリームとの、絶妙な味わいが魅力のスイーツだ。


僕と彼女は、店内の席につくと、アップルコブラーをオーダーした。


「彼も、音楽をやっていたの。いつもマイケルについて、熱く語りあったんだ。恋には、共通の話題って大切ね。今でも、りんごの季節が始まると、彼を想い出すの。ハードロックカフェにひとりでやってきて、彼との懐かしい恋の想い出の中に入って過ごすの。切なかったこと、泣きたくなったこと、逢いたいけど逢えなかったことを想い出していると、胸がいっぱいになって、悲しくなって、言葉が出てこないの。」

オーデマピゲ コブラ WG 手巻き アイスブルー文字盤 ABランク

◆りんごと使用容器について◆
りんごの種類は何でも、好みのもので。薄切りにして甘みやスパイスなどをまぶし、容器にぎっしりと詰めます。ここではアメリカ製の丸い耐熱容器を使いましたが、手持ちのグラタン皿やキャセロールなどで、気軽につくってください。

◆このレシピのおすすめの食べ方◆
焼き上がったら、温かいうちに取り分けて。アイスクリームを添えるのもおすすめ!

◆すぐに食べない場合は・・・◆
容器にラップをして冷蔵庫で保存。電子レンジで好みの温度に温め、翌日までに食べきる。ラップを外し、オーブンで温め直してもよい。

アイマ ima プガチョフコブラ 90 アイスクリームマニア

もうひと工夫したい人におすすめなのは、バニラアイスをのせ、上からキャラメルソースをかける食べ方。アップルコブラーに濃厚な甘みがプラスされ、おうちでカフェ気分が味わえますよ♪

シナモンやナツメグなどのスパイスを効かせたりんごにオートミールクランブルを乗せた定番のコブラー

桃の缶詰を使ったピーチコブラーのレシピを掲載しております。
シロップ漬けの桃を使っていますので、グラニュー糖などを使わなくても甘味は桃に加わっていますので、「コーンスターチ」「シナモンパウダー」「レモン果汁」を加えるだけでフィリングができます。

デジタル大辞泉 - コブラーの用語解説 - 米国の菓子の一。深皿に入れて焼いたフルーツパイ。アイスクリームなどを添えて食べることが多い。

アップルコブラーは、アメリカでポピュラーな焼き菓子です。フィリング(甘く煮た果物)の上にクランブル(そぼろ状のクッキー)をのせて焼くホットデザートで、どの家にもある材料を使って手軽に作れます。自分へのご褒美に、たまには手作りの甘いお菓子はいかがでしょう♪

アップルコブラーを作るポイントは? 【レシピ】『ミートグリル ..

こんにちは青戸店です!

ソルトコーナーよりお知らせです!

アムズデザインさん新色「アイスクリームマニア プガチョフコブラ」入荷しております♪

昨年のアイスクリームマニアは瞬時に完売でしたので気になるお客様はお早めに!!